Sportlerinnen und Sportler können mit einer gesunden Ernährung den Trainingseffekt ihres Ausdauersports verstärken! Herz und Lunge arbeiten leistungsstärker und der Energiestoffwechsel verbessert sich.
Erst Sport mit Hanteln, dann ein Frühstück mit Quark und Müsli. Eine Kombination aus Muskeltraining und einer Ernährung mit extra Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren kann bei älteren Menschen zu mehr Kraft im Alltag führen – das hat die Ernährungswissenschaftlerin Ulrike Haß vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung in Potsdam herausgefunden.